Bondiola con salsa de cerveza y endivias gratinadas
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IngredientesBondiola de cerdo
Romero
Tomillo
Aceite de oliva
Cebolla de verdeo
Echalotes
Cerveza ahumada
Sal y pimienta
Endivias gratinadas
Endivias
Jugo de limón
Manteca
Azúcar
Queso gruyere rallado
Sal y pimienta
Salsa de cerveza y miel
Cerveza negra
Miel
Manteca
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Carlos